阳光餐饮

日期：2018-01-27 来源：北京市人大常委会门户网站

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　　是指通过公开餐饮服务单位食品安全信息、展示食品加工操作过程、社会公众参与评价等方式，促进餐饮服务单位落实食品安全主体责任、各級政府落实属地责任、监管部门落实监管责任，提升餐饮业质量安全水平。