近年来，全市食品安全抽检合格率连年保持高位，制度框架日趋严密，但公众的实际消费感受却未能完全跟上。一方面，网红品牌隔三差五陷入舆论漩涡，线上点单与线下堂食品质“两张皮”，外卖里吃出异物的事件不时出现；另一方面，食品原料来源标注模糊、非法添加等深层隐患仍让人心生不安。
“监管在进步，但公众的体感并没有完全跟上。”北京海淀生态环保有限公司安全环保岗兼分部污水处理工程师、市人大代表阴紫荷表示。她认为，检察机关依法有权对食品安全领域损害公共利益的行为进行监督，公益诉讼检察正是连接法律刚性监督与百姓餐桌安全的重要纽带。围绕如何让公益诉讼在食品安全领域发挥更大作用，她提出了几点具体建议。
阴紫荷注意到，当前公益诉讼的一大瓶颈在于案源发现渠道有限。消费者遇到问题，往往在平台投诉后就没了下文，大量有价值的线索散落在各个角落，难以进入检察监督的视野。为此，她建议扩大公益诉讼志愿者群体，将外卖骑手、社区工作者这些最贴近日常消费场景的力量吸纳进来，同时推动检察机关与12345、12315、主要外卖平台及市场监管部门建立数据共享机制。她还特别提到，可以借助数字检察的契机，探索建立食品安全大数据监督模型，用智慧化手段提升线索筛查效率，缓解基层案多人少的压力。
线索进来之后，监督如何跟上？阴紫荷提出，对群众反映集中、确有风险苗头的情形，检察机关应及时制发检察建议，督促主管部门开展整改，把隐患挡在事故前面。
在她看来，食品安全治理不能“闭门监管”。对涉事商家、品牌以及最终处理处罚结果，检察机关应当通过多种渠道及时向社会公开。既保障公众知情权，也让真实案例成为最好的教材，增强消费者的辨别能力，促进行业自觉。
更关键的是整改不能“一阵风”。阴紫荷建议建立常态化回访机制，定期对问题商家整改情况“回头看”。对敷衍了事或屡错屡犯的经营者，依法从重处罚。“只有让违法者真正付出代价，公益诉讼的刚性才能立起来。”
从线索发现到检察建议，从公开通报到跟踪回访，阴紫荷认为，食品安全是持久战，公益诉讼要做的，就是让法治的力量渗透进每一个环节，守护好老百姓餐桌上的那份踏实。
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